秋のフードショウフェスタ

秋のフードショウフェスタ

北海道の秋の味覚メニュー　9月25日～10月1日

「北海道産野菜の天盛セット」2,288円

【北海道産の野菜を使った天婦羅3品と海老天2本+せいろ、又は、かけそば】

16時までご提供いたします。

今回の肝は「北海道産のさつま芋」の入手。

時期が少し早く市場にまだ出回らないということです。

普段お世話になっている水戸青果さんに相談し芽室町の農家の西口さんに
ご協力をいただき特別に早掘りしていただき入荷にいたりました。本当にありがとうございます。

そして、一度焼き芋にしてから天婦羅を揚げることでうま味を引き立てご提供いたします。

もちろん南瓜や愛別産舞茸言わずもがな美味しい秋の味覚です。